فيديوهات
البرامج
تحميل app

وجبة عشاء فاخرة احتفالا بقدوم عيد الربيع تحظى بإقبال كبير في أحد المطاعم الإسلامية

BJT 16:40 07-02-2016

تعتبر وجبة عشاء ليلة عيد الربيع أهم وجبة يتناولها الصينيون خلال هذا العيد الذي يجمع أفراد الأسرة ، حيث يتمتعون معا بفرح لم شمل العائلة. ومع تزايد إقبال الصينيين لتناول هذه الوجبة العائلية في المطاعم خلال السنوات الأخيرة ، بدأت المطاعم تشهد طلبا كبيرا على الحجوزات لتناول هذه الوجبة خلال العيد التقليدي. ومع حلول عيد الربيع هذا العام، زار مراسلنا أحد المطاعم الإسلامية المشهورة في العاصمة بكين حيث تحظى وجبتها الفاخرة بشعبية كبيرة لدى الزبائن.

أجواء احتفالية حارة بمناسبة حلول أهم عيد تقليدي في الصين ... ينشغل هذا المطعم الإسلامي الذي ينفرد بالأسلوب المعماري التقليدي الصيني والتقاليد الإسلامية في إعداد الوجبة الخاصة لعشاء ليلة عيد الربيع هذا العام. وخلافا للمطاعم الإسلامية الأخرى ، يشتهر هذا المطعم بتقديم الأطباق الإسلامية التي تم تحسين نكهتها وتنويع موادها على أساس الأطباق الإسلامية العادية ، مما يجذب عددا من الزبائن لتذوق الأطعمة الإسلامية الفاخرة خلال العيد.

تشن تشوان تشي، الطاهي الرئيسي في مطعم إيجينيوان:" تعتمد أطباقنا الفاخرة على النكهات الموجودة في الأطباق التقليدية للمناطق الواقعة شمال غربي الصين ، وتحظى بإقبال كبير لدى زبائننا لأنها لا تتناسب مع ذوقهم العادي فحسب ، بل تركز على العوامل الغذائية في مواد الأطعمة أيضا لأن هناك الكثير من الناس بدأوا الآن يهتمون بنوعية الأطعمة من الناحية الصحية. لذا ، نفكر في تجديد قائمتنا المتعلقة بهذا المجال خلال عيد الربيع."

بالإضافة إلى تقديم الأطباق المتنوعة لجذب الزبائن ، اتخذ هذا المطعم إجراءات حثيثة ليشعر الزبائن بالجو العائلي خلال عيد لم شمل العائلة ، حيث ستنظم مختلف النشاطات الفنية الإحتفالية خلال فترة العيد في الوقت الذي يتناول فيه الزبائن عشاء ليلة عيد الربيع.

تشانغ جين، مديرة التسويق في مطعم إيجينيوان:" سندعو بعض الفرق الموسيقية لتقديم عروض الرقصات أو الموسيقى القومية خلال فترة العيد. كما نعتزم تزيين قاعتنا ببعض الديكورات التقليدية الصينية لنجعل أجواء العيد أكثر دفئا."

أما بالنسبة إلى الزبائن ، فهم يؤكدون بأن ما يهمهم أكثر في وجبة عشاء ليلة عيد الربيع لا يقتصر على نكهة الأطباق فحسب، بل بات يتعداها إلى ثقافة الطعام والإستمتاع به في أجواء لم شمل الأسرة خلال السنوات الأخيرة.

زبون:" سبب اختياري لهذا المطعم لتناول عشاء ليلة عيد الربيع يرجع إلى بيئته المميزة بالإضافة إلى نكهة الأطباق اللذيذة. وأعتقد أن البيئة هنا صالحة لدعوة أصدقائنا وأقربائنا لتناول الوجبة العائلية خاصة في جو العيد."

زبونة:" هذه هي المرة الأولى التي أزور فيها هذا المطعم . الطعام هنا يعجبني ، لكن الأهم من ذلك هو الأجواء الإحتفالية السائدة هنا ، حيث نشعر بفرح حلول العيد التقليدي. قررت أن آتي إلى هنا دائما."

(كلام، وو يان جيون، مراسل تلفزيون الصين المركزي، بالعربية)

تحرير:Wang Shuo | مصدر:CCTV.com

channelId 1 1 1
الأخبار المتعلقة